Интернет-магазин BERKEL RUSSIA
Интернет-магазин BERKEL RUSSIA
+7 (499) 703-24-94
Hot Stone Grill Bisetti 99024 каменный гриль для жарки мяса, овощей

Hot Stone Grill Bisetti 99024 каменный гриль для жарки мяса, овощей

9 850 руб
Минимальный заказ: 0 шт.
В наличии
+7 (499) 703-24-94показать+7 (499) 703-24-94 все+7 (499) 703-24-94 +7 (978) 834-22-41
Россия, Москва, ул. Смольная 24А

Описание

Hot Stone Grill Bisetti 99024 каменный гриль для дома, бара, кафе, ресторана

Каменный гриль для барбекю из мяса, птицы, рыбы, фруктов, овощей, десертов. Каменный гриль - это определенно новый подход в кулинарии, определенно отличается от традиционных методов к приготовлению пищи. Это новинка в России и странах СНГ!

Еще со времен бронзового века люди готовили добытую пищу на раскаленном лавовом камне. Этот метод модернизировали и получилась целая система, которую назвали Hot Stone Grill. Камень - гриль должен обладать определенными физико-химическими свойствами и быть безопасным для людей. Приготовление пищи на каменном гриле без добавления масел и жиров дает возможность готовится продукту в собственном соку, а блюдо приобретает уникальный, природный, неповторимый вкус. Основная идея гриля - приготовление продуктов, поданных в сыром виде, у себя за столом, контролируя процесс приготовления продукта с разной степенью прожарки.

Принцип работы:

1. Необходимо закалить камень (разогрели камень до 150 градусов в течении 30 мин, подождали пока остынет до температуры окружающей среды и снова разогрели до 200 градусов в течении часа). После правильного закала камень можно мыть.2. Разогрели камень от 200 до 440 градусов в течении 30 мин, выложили на деревянную основу или рамку. Вулканический камень готов к использованию и сохраняет температуру в течении 40 мин. Некоторые модели гриля имеют горелки, которые поддерживают температуру камня от 60 до 90 минут. Готовить на камне можно абсолютно все: мясо, птицу, рыбу, овощи, фрукты, десерты, сыры. Преимущества перед другими грилями: Приготовления еды без масел и жиров с низким содержание калорий. Природный, уникальный вкус. Преимущество в конкуренции перед другими ресторанами и кафе.Дополнительные аксессуары которые не входят в стандартную комплектацию с камнем:

- Пламегаситель рекомендуется использовать для нагревания вулканического камня на газовой поверхности в домашних условиях.

Во избежании ожогов используйте:- Перчатка - Камнедержатель

Характеристики

Производитель
Bisetti
Страна производства
Италия
Тип
гриль
Антипригарное покрытие
да
Натуральный камень
да
Раклетница
нет
Регулируемый термостат
нет
Состояние
новый
Сфера использования
HoReCa
Таймер
нет
Форма
прямоугольная
Состояние
Hовое
Вес
8.7 кг
Спиртовая горелка в комплекте
2 шт
Вид гриль оборудования
Гриль-барбекю
Размер деревянной основы
30 х 52 см
Нагревательный элемент
Внешний
Тип топлива
Гель
Размер камня
25 х 40 см
Количество рабочих поверхностей
1
Тип установки оборудования
Настольный
Цвет
коричневый
Конструкция
сборно-разборная
Материал корпуса
нержавеющая сталь
Состояние
новое
Вид
переносной

Отзывы

Пока нет отзывов
Включен режим редактирования. Выйти из режима редактирования