Печь для выпечки пиццы Sage SPZ820BSS4EEU1 The Pizzaiolo oven

Электрическая мини Печь для пиццы Sage SPZ820BSS4EEU1 The Pizzaiolo oven пицца мейкер, выпечка как в дровяной печи

Pizzaiolo itpizza — первая электрическая пицца печь для домашнего использования, которая достигает температуры до 400 ° C, чтобы приготовить пиццу с аутентичным вкусом за 2 минуты, как будто она только что вышла из дровяной печи. Прибор воспроизводит три типа тепла, выделяемого в кирпичной печи: кондуктивное, лучистое и конвективное. Система Element iQ также воспроизводит идеальные условия для приготовления различных видов пиццы: New York, Pan (сковорода), Thin & Crispy (тонкая и хрустящая) и Frozen (замороженная).

Алгоритмы системы Element iQ гарантируют, что тепло поступает точно в идеальные моменты и время для оптимального приготовления. В инновационной конструкции используются датчики, ПИД-регулятор температуры и оптимизированная технология перегородки. Система определяет, какие нагревательные элементы работают, и регулирует их мощность, чтобы гарантировать идеально приготовленную пиццу.

Регулируемая пластина с независимым управлением предназначена для размещения непосредственно поверх нагревательных элементов из сплава. Кордиерит, натуральный камень, который быстро и равномерно нагревается, поддерживает правильную температуру и готовит основу пиццы, как классическая пицца, приготовленная в дровяной печи.

Излучаемое тепло высокой интенсивности равномерно контролируется запатентованными нагревательными элементами Sage, поэтому вам больше не нужно переворачивать блюдо в духовке во время приготовления. Параболические отражатели усиливают тепло и максимально повышают эффективность нагревательных элементов, расположенных выше, отражая энергию на корке пиццы. Интегрированная конструкция пластины и дверцы перемещает пиццу ближе к нагревательным элементам и облегчает загрузку и извлечение пиццы из духовки.

Для неаполитанской пиццы и пиццы, приготовленной как в помпейской дровяной печи, оптимизированный дефлекторный элемент, предназначенный для защиты деликатной начинки от слишком сильного нагрева, отражает лучистое тепло в сторону корочки для получения сбалансированного эффекта обжаривания в нужной точке. Для других видов пиццы универсальный внутренний переключатель элементов обеспечивает равномерное приготовление начинки, моцареллы и основы.

Pizzaiolo, не дровяная печь, оснащена рядом предустановленных функций приготовления для различных типов пиццы, включая настоящую пиццу на дровах, нью-йоркскую версию, жареную на сковороде, тонкую и хрустящую и даже замороженную. Удивите всю семью и друзей отличной домашней пиццей по рецептам, созданным Сейджем для печи Пиццайоло.

Полностью настройте работу вашей духовки. Ручной режим позволяет индивидуально контролировать температуру вверху и внизу и каждый раз выбирать, какие нагревательные элементы активировать. Выберите идеальную конфигурацию: выберите «Crust Only» (только корочка), чтобы обжарить корку неаполитанской пиццы до нужной точки, или «Even Heat» (однородный жар) для других видов пиццы с начинкой, моцареллой и основой, приготовленными равномерно.

Сочетание термостойкой передней дверцы с двойным остеклением и изоляционного слоя из нескольких материалов, окружающего отделение, в котором концентрируется тепло, обеспечивает поддержание экстремальных температур внутри духового отделения, поддерживая минимально возможную температуру внешних поверхностей.

Аксессуары:

Лопатка для пиццы, противень для пиццы

Мощность: 1890 Вт - 2250 Вт

Емкость: пицца 30 см

Размеры (ДхШхВ) 47,2 х 46,5 х 27,3 см

Гарантия: 2 года гарантии на ремонт или замену

7 предварительно запрограммированных настроек и ручной режим

Производитель Breville Group Limited

Электропечь помпейская Sage SPZ820BSS4EEU1 The Pizzaiolo oven пицца мейкер