C.B.E. Elettrodomestici

Наличие мелкой бытовой техники на кухнях значительно облегчает жизнь хозяек. Многие уже приобрели бытовые сэндвичницы и электровафельницы, другие только собираются это сделать. Речь идет об удобных в использовании кухонных бытовыми приспособлениях для выпечки C.B.E. Elettrodomestici.
Вафли входят в список самых популярных десертов, их можно готовить самостоятельно у себя на кухне вместо того, чтобы покупать магазинные. Десерт получится хрустящим, не хуже, чем в кондитерской. Электрические вафельницы обладают компактными размерами, не занимают много места. Они позволяют выпекать хрустящие вафельные листы из минимального перечня ингредиентов. С их помощью можно готовить как обычные вафли, так и венские, бельгийские, гонконгские.
Повышенным спросом также пользуются немецкие орешницы и, конечно, сэндвичницы. Последние представляют собой устройства для приготовления закрытых треугольников либо бутербродов квадратной формы с начинкой. Их конструкция предусматривает наличие двух нагревающих поверхностей и теплоизолирующего корпуса. В них сэндвичницах можно готовить поджаристые и мягкие бутерброды.
Заказывайте доступные по стоимости домашние бытовые электровафельницы, чтобы готовить с их помощью вкусные сэндвичи, аппетитные твороженные, картофельные, кабачковые, банановые вафли по классическому рецепту теста.

Бельгийские тонкие вафли – это кондитерское изделие, печенье, которое любят и взрослые, и дети. Одни обожают сладости, дополненные сливочным кремом и вареньем, другие сгущенным молоком. В том, как начинить такой продукт нет никаких проблем, ведь все зависит только от фантазии повара, и не более.

Если в семье есть мини вафельница, то проблем с завтраком просто не может быть. С помощью такого устройства можно приготовить вкусненькие гонконгские изделия, воспользовавшись любыми рецептами, как новыми, так и классическими.

Особенности электровафельниц

 

Самые первые вафли выпекались посредством тяжелых и громоздких алюминиевых устройств. Их ставили на газ. У современных вафельниц на фото более совершенный и стильный внешний вид. Они обладают красивым дизайном, и функционирование происходит от сети. Техника может иметь любую форму, а также разнообразный размер и толщину. Для получения вкусности достаточно потратить всего пару минут.

Кондитерское изделие не будет подгорать, а также исключено получение сгоревшего излишнего теста, вытекающего за края прибора из-за неплотно прилегающих сьемных пластин. Пласт теста пропечется идеально со всех сторон. В целом, электровафельница является многофункциональным прибором для быстрого приготовления сладких, соленых вафель из творога или сыра. Спрос на такие товары очень высок, и он остается стабильным из года в год.

Полезная информация и отзывы

Итальянская мелкая бытовая техника на кухне способна существенно облегчить жизнь хозяйки. Среди самой популярной можно выделить сэндвичницы и электровафельницы. Последние должны быть в каждом доме. Оборудование простое в применении, для начала эксплуатации не нужно иметь особую подготовку кондитера.

Обратите внимание на то, что вафли можно причислить к самым популярным десертам. Их готовят в кафе, ресторанах, домашних условиях ими довольствуются на даче и ежедневно в качестве полдника/завтрака. Причин приготовить их может быть очень большое количество. Кондитерское изделие будет хрустящим, точно таким же, как в настоящей, профессиональной кондитерской.

Для приготовления тонких хрустящих вафельных трубочек необходимо наличие минимального количества ингредиентов. Пользователь сможет готовить вафли на молоке или кефире, с маргарином, маслом любого типа, например, они могут быть: мягкие пышные бельгийские, гонконгские, венские тонкие хрустящие. Помимо вафельниц стоит обязательно обзавестись орешницами и сэндвичницами. Сэндвичницы позволят приготовить закрытые треугольники или квадратные бутерброды с подсушенной корочкой, растопленным маслом и расплавленным сыром. При помощи вафельницы также можно поджаривать бутерброды, делая их с корочкой по типу гриль.

Преимущества, и почему они лучшие

C.B.E. Elettrodomestici, страна – производитель Италия, электровафельницы обладают следующими преимуществами, не смотря на то что они очень похожи на наши советские модели, которые были изготовлены в ссср.

1. В любой модели ячейки поверхности для выпекания будут с оптимальными параметрами. Благодаря этому тесто распределяется с максимальной равномерностью. Даже сверхтонкая вафелька будет очень однородной и хрустящей.
2. Для приготовления вкусности не требуется проходить курсы. Достаточно следовать выбранным рецептам и инструкции по эксплуатации.
3. Все модели без антипригарного покрытия и это важная особенность и преимущество итальянских вафельниц перед конкурентами. Достаточно перед первым использованием нанести на жарочную поверхность тонкий слой масла кистью или губкой. Соответственно, чистка вафельницы будет простой и нет необходимости задействовать агрессивные чистящие средства или мощные металлические губки.
4. Компактные размеры. Конструкция легко поместится в любом кухонном шкафу, на полочке.
5. С эксплуатацией смогут справиться даже маленькие дети, но под контролем взрослого.
6. Практически неограниченный срок службы, особенно если это алюминиевая модель, работающая на газу. В целом, эксплуатационный период равняется 10-15 годам. Однако, он может быть продлен, если не нарушать рекомендации от изготовителя, а также не ронять прибор.

Заказывайте наши электрические или газовые вафельницы и не пожалеете. Книга с классическим рецептом приготовления теста идет в комплекте.

ИНСТРУКЦИИ ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ И ОБСЛУЖИВАНИЮ

Поставьте вафельницу на плоскую, ненаклонную поверхность, защищенную термостойкой подставкой., например, на деревянную разделочную доску.
Подключите вилку к сети и дайте прибору нагреться не менее 15 минут с закрытыми пластинами. Тем временем приготовьте тесто по предложенному рецепту. Затем откройте форму для приготовления вафель или орешков, используя деревянные ручки и смажьте горячие пластины небольшим количеством растительного масла. Используйте силиконовую кисть или лист бумажного полотенца. НЕ СМАЗЫВАЙТЕ ПЕЧЕНЬЕ , ВАФЛИ ВО ВРЕМЯ ЖАРКИ.

Выливайте смесь из жидкого теста с помощью ложки, но только в самом начале каждой жарки.
Приступайте к приготовлению по выбранному рецепту.

ЧТОБЫ ОБЕСПЕЧИТЬ МАКСИМАЛЬНУЮ ГИГИЕНУ ДЕСЕРТА, РЕКОМЕНДУЕТСЯ ПОСЛЕ ПЕРВОГО ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ВЫБРОСИТЬ ПЕРВОЕ ПРИГОТОВЛЕННОЕ ПЕЧЕНЬЕ ИЛИ ВАФЛЮ.

ОБСЛУЖИВАНИЕ И ЧИСТКА:

1) НЕ ИСПОЛЬЗУЙТЕ ХИМИЧЕСКИЕ СРЕДСТВА ДЛЯ ОЧИСТКИ ЖАРОЧНЫХ ПЛАСТИН.
2) При чистке используйте латексные перчатки, чтобы защитить руки.
3) Прежде чем чистить электрическую вафельницу, отключите его от розетки.
4) Никогда не погружайте электровафельницу  в воду или другие жидкости.

ОБЫЧНАЯ ЧИСТКА:
После каждого использования удаляйте остатки масла впитывающим бумажным полотенцем и оставляйте чистое между жарочными пластинами. Если в углублениях остались остатки вафель, удалите их деревянной шпажкой. Для удаления остатков теста, используйте сухую стальную губку.

РЕЦЕПТ ВАФЕЛЬ (для моделей 5040200, 5050200, 8050300)

Ингредиенты:
3 средних яйца, 150 г сахара, 80 г растительного масла, 100 г молока, 300 г муки 00, 6 г разрыхлителя, аромат ванили.

Метод:
Включите электровафельницу и нагревайте ее не менее 15 минут. Тем временем займитесь добавлением ингредиентов: яиц, саха, добавьте масло и ваниль. Добавьте молоко, а затем просеянную с дрожжами муку. Через 15 минут откройте форму для выпекания за деревянные ручки и смажьте пластины небольшим количеством масла. Используйте силиконовую кисть. Альтернативно можно использовать спреи. Затем вылейте смесь из теста на поверхность нижней пластины с помощью ложки. Закройте и готовьте 1 минуту. При необходимости продолжайте готовить еще несколько секунд, пока вафли не станут золотистыми. 

РЕЦЕПТ ТОНКИХ ВАФЕЛЬ ( для моделей 8030100, 8090100, 8095100)

Ингредиенты:
3 средних яйца, 120 г сахара, 60 г растительного масла, 160 г муки 00, ароматизаторы и специи по вкусу.

Метод:
Включите электрическую или вафельницу, работающую на газу, и нагревайте ее не менее 15 минут. Тем временем займитесь смешиванием яйц, сахара, добавьте масло и выбранные травы и специи. Добавьте муку и хорошо замесите тесто.
Через 15 минут откройте форму для выпечки за деревянные ручки и смажьте пластины небольшим количеством масла. Используйте силиконовую кисть. Альтернативно можно использовать спреи. Затем вылейте смесь теста в центр нижней пластины с помощью ложки. Закройте и готовьте 30–40 секунд. Вафля должна стать золотистой. Не нужно будет смазывать поверхности повторно между приготовлением новой порции. 

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПЕЧЕНЬЯ В ФОРМЕ ГРЕЦКОГО ОРЕХА В ЭЛЕКТРООРЕШНИЦЕ (для модели 8080200)

Ингредиенты:
1 яйцо, 50 г сахара, 100 г сливочного масла комнатной температуры, 200 г муки 00, 6 г разрыхлителя, ваниль.

Метод:
Взбейте масло с сахаром и ванилью, пока не получите крем. Добавьте яйцо и перемешайте. Муку смешать с дрожжами и замесить. Полученному тесту необходимо дать постоять в холодильнике минимум 1 час.
Возьмите тесто и сформируйте шарики весом по 5/6 грамм каждый, таким образом орешки будут иметь классическую форму и вес. Дайте им постоять в холодильнике и включите орешницу, которая будет нагреваться около 15 минут. Затем смажьте пластины небольшим количеством масла с помощью силиконовой кисточки. Вложите шарики в форму, закройте и готовьте 30–40 секунд, пока печенье не станет золотистым. 
Когда они остынут, наполните их по желанию.