VOLANO

Слайсеры volano - это оборудование отличного итальянского качества, посредством которого можно выполнить качественную нарезку продуктов на ряд красивых и одинаковых ломтиков. Устройство может быть просто незаменимо в том случае, когда требуется оперативно справиться с нарезанием большого количества еды, причем независимо от ее вида. Это может быть:

• сыр;
• фрукты;
• овощи;
• хлеб и т.д.

Преимущества

Такое устройство, как ломтерезка купить можно в самой различной модернизации, но важно понимать то, что невозможно использовать для нарезки фруктов один и тот же нож.

К примеру:

• сырный слайсер должен иметь тефлоновое покрытие, чтобы исключить прилипание;
• хлеб и рыбу подготавливают на кусочки дисковым ножом на основе нержавеющей стали;
• замороженные полуфабрикаты шинкуются лезвием, для производства которого использована закаленная сталь с дополнительным хромированным покрытием.

У нас в каталоге ломтерезки для дома купить может каждый точно так же, как и для своего кафе или ресторана. Все зависит от задач, которые будут возложены на оборудование, ведь оно напрямую повлияет на выбор производительности, мощности и габаритов. В комплектацию входят различные виды лезвий, но есть основные из них.

1. Прямые или классические, которые не имеют не единого выступа. Ими работают с продуктами, у которых однородная консистенция.
2. Волнообразные. Соответственно край ножа обладает формой волны, и он подойдет для продуктов питания, имеющих неоднородную плотность.
3. Зубчатые. По внешним данным они напоминают циркулярную пилу. Чаще всего область применения - это шинкование овощей, фруктов, у которых плотная кожура, однако мягкая сердцевина.

В нашем каталоге на ломтерезки цена самая привлекательная, точно также как и качество итальянской техники. По задумке производителя конструкция может дополняться устройством, позволяющим затачивать ножи, причем оно бывает съемное и встроенное. Мы поставляем изделия, которые соответствуют мировым стандартам, а также установленным гигиеническим нормам.

С такими приборами любая кухня станет более функциональной, особенно если это заведение общественного питания. Доставка выполняется в кратчайшие сроки, на выгодных условиях, в индивидуальной упаковке и с гарантией от производителя.